Selasa , 15 Nov 2022, 00:51 WIB

Tips Mencegah Penularan Bakteri Salmonella

REPUBLIKA.CO.ID, MALANG -- Dosen Universitas Muhammadiyah Malang (UMM), Okta Pringga Pakpahan meneliti keamanan pangan terkait Salmonella typhimurium. Penelitian ini dilakukan ketika dia melanjutkan studi di Jepang. Dia memberikan tips bagaimana menghindari...

Kamis , 19 Jul 2018, 09:22 WIB

Satu Lagi Manfaat ASI, Hambat Pertumbuhan Bakteri Diare

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --  Sekarang Anda bisa bangga memberikan ASI pada si kecil. Aktivitas menyusui terbukti meningkatkan perlindungan tubuh anak dari diare dan penyebabnya, bakteri Escherichia coli. Hasil penelitian ini diterbitkan dalam Journal of Nutrition & Intermediary Metabolism. Para peneliti dari University of Notre Dame Australia dan University of Western Australia mencampurkan E coli dengan susu ibu dan susu sapi. Mereka kemudian...