Rabu , 23 Sep 2020, 17:36 WIB

Antropologi Makan Orang Arab

REPUBLIKA.CO.ID, Oleh Hajriyanto Y. Thohari JAKARTA -- Di hampir semua negara Arab, terutama Mesir dan Arab Levant (Bilad al-Syam, yakni Lebanon, Syria, Jordan dan Palestina), ada makanan yang sangat terkenal namanya Shawarma:...