Senin , 13 May 2019, 20:23 WIB

Burger Klasik Amerika Mulai Kalah Pamor dengan Burger Vegan

REPUBLIKA.CO.ID, NEW YORK -- Milenial telah banyak mengubah model industri, termasuk industri kuliner. Itu terjadi karena sejumlah milenial mulai meninggalkan konsumsi daging.Dilansir Inquisitr pada Senin (13/5), pergeseran selera milenial...

Ahad , 24 Mar 2013, 11:07 WIB

Salad Siap Saji Lebih Bahaya dari Burger Daging

REPUBLIKA.CO.ID,LONDON -- Bakteri jenis tertentu ditemukan dalam kantong berisi potongan salad siap saji. Bakteri tersebut sulit dibunuh kecuali salad diradiasi.Temuan tersebut merupakan hasil penyelidikan Health Protection Agency terhadap salad terkait infeksi Cryptosporidium yang diderita 300 orang Inggris dan Skotlandia pada Mei 2012. Dalam analisisnya, salad siap saji serta bayam siap saji berkaitan dengan dengan infeksi bakteri. Infeksi ditemukan dalam...