Jumat , 02 Mar 2018, 23:23 WIB

Harga Cabai Rawit di Gorontalo Semakin Naik

REPUBLIKA.CO.ID,  GORONTALO -- Warga di Kabupaten Gorontalo Utara, Provinsi Gorontalo, mengeluhkan harga cabai rawit yang semakin naik hingga mencapai Rp 80.000 per kilogram."Tingginya harga cabai rawit, membuat pedagang enggan...

Jumat , 23 Oct 2015, 11:36 WIB

Filosofi Pedasnya Cabai dalam Masakan Gorontalo

REPUBLIKA.CO.ID, Masakan daerah Gorontalo, Sulawesi Utara, sangat  terkenal dengan pedasnya. Masakan Gorontalo memang mengandung banyak cabai. Pedas khas Gorontalo namun bukan sekadar sensasi yang membakar lidah. Ada filosofi di balik semua itu."Kalau bicara tentang masakan Gorantalo, ada cabai. Bahkan cabai ada filosofinya bagi mereka, dan makanan di sana pedasnya beda," kata ketua sebuah organisasi yang bergerak di bidang pertanian...