#cita-rasa
Jumat , 17 Aug 2018, 22:31 WIB
Makanan Indonesia Dinilai tidak Membosankan
REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR — Makanan Indonesia dikenal memiliki cita rasa yang kaya akan bumbu. Tidak mengherankan masakan Indonesia kerap tampil jadi makanan favorit dalam sebuah poling atau penilaian. General Manager Sales...
Sabtu , 28 Apr 2018, 03:07 WIB
Informasi Kandungan Makanan Memengaruhi Cita Rasa
REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Sebuah penelitian membuktikan bahwa informasi tertulis dan tidak tertulis tentang produk makanan menimbulkan ekspektasi tertentu pada orang yang akan mengonsumsi makanan tersebut. Ini nantinya akan memengaruhi persepsi cita rasa.Misalnya, tentang label makanan “organik”. Kebanyakan masyarakat akan mempunyai ekspektasi tinggi untuk makanan tersebut seperti, lebih lezat, rendah lemak, dan mengandung lebih banyak serat.Lalu bagaimana dengan makanan yang berlabel...
Selasa , 21 Feb 2012, 08:06 WIB
Mmm... Nikmatnya Pasta Cita Rasa Indonesia
REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK - Warung Pasta merupakan salah satu kedai...