Sabtu , 25 Mar 2017, 03:24 WIB

Daging Hasil Kultur Sel Diragukan Kesehatannya

REPUBLIKA.CO.ID,JAKARTA -- Sebuah perusahaan di Amerika Serikat berhasil memproduksi daging unggas dari proses kultur sel. Namun Sekretaris Jenderal Kementerian Pertanian Hari Priyono masih meragukan daging hasil kultur sel tersebut....

Kamis , 23 Mar 2017, 20:57 WIB

AS Kembangkan Daging dari Kultur Sel, Dosen UI: Investasinya Mahal

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --Teknologi pangan masa depan yang dicanangkan sebuah perusahaan Amerika Serikat dinilai kurang efektif. Perusahaan tersebut menggunakan kultur sel untuk menghasilkan daging unggas.Dosen kultur sel Fakultas Biologi Univeristas Indonesia Abinawanto mengatakan, kultur sel membutuhkan investasi besar. Ia menjelaskan, pemanfaatan sel ataupun jaringan memerlukan sterilitas dari pengambilan sel, proses di ruangan hingga hasilnya."Investasi kultur mahal, untuk laboratorium, peralatan, media...