Senin , 26 Jun 2023, 17:39 WIB

Apakah Boleh Simpan Daging Kurban Lebih Tiga Hari

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA --Ketika hewan kurban telah disembelih, sebagian orang mendapat banyak bagian daging. Namun bagaimana hukumnya jika daging kurban tidak langsung dihabiskan dalam satu hari Pengurus Bidang Dakwah MIUMI Yogjakarta,...

Senin , 26 Jun 2023, 14:53 WIB

Ahli Gizi Bagikan Tips Memilih Daging Kurban yang Baik

REPUBLIKA.CO.ID, SURABAYA -- Ahli gizi Universitas Airlangga (Unair) Lailatul Muniroh mengingatkan masyarakat untuk mampu memilah dan membedakan daging kurban yang baik untuk dikonsumsi dan tidak, menjelang perayaan Hari Raya Idul Adha. Lailatul mengatakan, makanan yang dikonsumsi akan mempengaruhi kondisi tubuh seseorang."Perhatikan warna, tekstur, dan bau. Daging yang baik biasanya memiliki warna muda atau merah cerah, tekstur yang kenyal dan...