Rabu , 27 Jul 2022, 17:04 WIB

Daging Nabati Solusi Ampuh Bagi Perubahan Iklim?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menurut sebuah laporan dari Boston Consulting Group, investasi untuk menggantikan daging hewan dengan daging vegan, dalam jangka pendek lebih berdaya guna dibanding solusi iklim lainnya.  Hampir dua abad...

Rabu , 30 Jun 2021, 03:11 WIB

Israel Buka Pabrik Daging Buatan Laboratorium Pertama

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Israel membuka pabrik daging sintesis, yang diklaim sebagai yang pertama di dunia. Pabrik tersebut dapat memproduksi 500 kilogram produk daging budidaya atau setara 5.000 burger dalam satu hari. Daging ini disebut budidaya karena memang ditumbuhkan di laboratorium. Menurut laman ZME Science yang dilansir Selasa (29/6), perusahaan biotek Israel di balik proyek itu berharap dapat membawa produk mereka ke...