Senin , 17 Jun 2024, 17:30 WIB

In Picture: Pemeriksaan Kelayakan Daging Kurban di Masjid Sunda Kelapa

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Dokter dari Dinas Ketahanan Pangan, Kelautan dan Pertanian DKI Jakarta memeriksa bagian organ hati saat pemotongan hewan kurban di Masjid Agung Sunda Kelapa, Jakarta, Senin (17/6/2024). Pemeriksaan tersebut...

Senin , 17 Jun 2024, 14:07 WIB

Penderita Penyakit Ini Wajib Batasi Asupan Daging Selama Idul Adha

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Penderita hipertensi, kardiovaskular, dan penyakit kronis lainnya disarankan mengontrol asupan daging selama Hari Raya Idul Adha. Hal ini penting dilakukan agar tidak membahayakan kesehatan. Hal tersebut disampaikan egayip Zehir, dokter sekaligus pengajar di University of Health Sciences di Istanbul, Turki. Zehir menjelaskan bahwa ukuran porsi dan pilihan cara memasak sangat menentukan kadar natrium hingga lemak jenuh dalam masakan daging. Dia mengatakan, konsumsi...