#kuliner-minangkabau
Selasa , 10 Jan 2023, 15:00 WIB
Resep Ayam Pop Khas Sumatra Barat, Gampang Dibuat di Rumah
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Hidangan khas Minangkabau tidak hanya rendang, tetapi juga ada ayam pop. Ayam pop memiliki warna putih pucat, meskipun masuk dalam kategori ayam goreng.Ayam pop memiliki tekstur...
Kamis , 15 Aug 2019, 12:05 WIB
Khawatir Masakan Minangkabau tak Sehat? Simak Kata Peneliti
REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Selama ini, banyak orang khawatir ada bahaya kesehatan di balik kelezatan makanan bersantan yang kerap ditemukan pada kuliner tradisional Minangkabau. Makanan bersantan disebut bisa menyebabkan kolesterol jahat hingga memicu penyakit jantung, tekanan darah tinggi, dan strok. Untuk menjawab kekhawatiran tersebut, Guru Besar Ilmu Gizi Fakultas Kedokteran Universitas Andalas (Unand) Padang, Prof Nur Indrawaty Lipoeto, melakukan penelitian khusus....
Senin , 15 Jul 2019, 06:12 WIB
Padang Gelar Lomba Meracik Teh Telur
REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Sebanyak 56 orang mengikuti lomba meracik...
Senin , 03 Dec 2018, 00:25 WIB
Ribuan Pengunjung Padati Festival Nusantara Marandang
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Festival Nusantara Marandang yang diselenggarakan oleh...
Kamis , 08 Oct 2015, 16:20 WIB
Sehat dan Mudah, Resep Tutug Oncom Ala Bondan Winarno
REPUBLIKA.CO.ID, Berbeda dengan masakan minangkabau yang kaya rasa dan...