#made-astawan

Kamis , 04 Feb 2016, 16:30 WIB

Peneliti Indonesia Diajak tak Malu Pelajari Tempe

REPUBLIKA.CO.ID, BOGOR -- Tempe masih menjadi makanan khas Indonesia yang digemari siapapun hingga kini. Peneliti Institut Pertanian Bogor (IPB) Made Astawan pun mengungkapkan Indonesia tak perlu malu untuk meneliti...

Jumat , 21 Aug 2015, 21:15 WIB

Begini Cara Mudah Bedakan Tempe yang Higienis dan Tidak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ketua Forum Tempe Indonesia, Prof Dr Made Astawan mengatakan saat ini banyak tempe yang tidak higienis. Baik dari sisi pembuatnya, tempat atau lingkungan pembuatan tempe serta juga peralatan yang digunakan.Lalu, adakah cara mudah dalam mengidentifikasi tempe yang higienis dan tidak?Made yang juga Sekretaris Jenderal Perhimpunan Ahli Gizi dan Pangan (PERGIZI PANGAN) Indonesia ini mengatakan tempe higienis...

Jumat , 21 Aug 2015, 21:02 WIB

Tempe Ternyata Bisa Dimakan Mentah, Asal...

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Bukti-bukti ilmiah bahwa tempe itu sehat...

Jumat , 03 May 2013, 20:32 WIB

Teh Hijau Turunkan Risiko Penyakit Jantung

REPUBLIKA.CO.ID, KARAWANG -- Guru besar Institut Pertanian Bogor (IPB),...

close ×