Jumat , 20 Jan 2023, 16:13 WIB

Sejak 2018, FDA Sudah Beri Peringatan Soal Nitrogen Cair di Makanan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Penggunaan nitrogen cair pada makanan merupakan salah satu tren kuliner yang populer di beberapa negara, termasuk Amerika Serikat. Namun, sejak 2018, Food and Drug Administration (FDA)...

Kamis , 19 Jan 2023, 14:40 WIB

Dokter: Asap Chiki Ngebul yang Terhirup Bisa Sebabkan Kesulitan Bernapas

REPUBLIKA.CO.ID, LOMBOK TENGAH -- Kasus keracunan chiki ngebul di Lombok Tengah, Nusa Tenggara Barat (NTB) hingga hari ini belum ditemukan. Meski begitu, dokter spesialis anak Rumah Sakit Umum Daerah (RSUD) Praya, dr Diah Vedaswari, mengingatkan bahaya dari makanan yang menggunakan nitrogen cair tersebut.  Dia mengatakan, nitrogen cair yang dihasilkan tersebut dapat berbahaya kesehatan jika dikonsumsi, karena bisa menyebabkan radang dingin...