Kamis , 30 Nov 2023, 18:38 WIB

Agar Buah Pisang Lebih Tahan Lama, Ini Kiatnya Menurut Chef

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Tidak sedikit orang yang membeli sesisir pisang segar, namun kecewa karena beberapa buah pisang terlanjur membusuk sebelum sempat dimakan. Kabar baiknya, ada cara untuk mencegah pisang cepat...

Senin , 22 Jun 2020, 09:53 WIB

Pisang Lebih Baik Disimpan di Dalam Kulkas, Alasannya?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pisang mungkin bukan buah yang umum untuk disimpan di dalam kulkas. Faktanya, buah yang kaya akan kandungan kalium ini ternyata lebih baik disimpan di dalam kulkas daripada di suhu ruang.Ada penjelasan sains yang cukup menarik untuk hal ini. Senior chef Mimi Morley dari Hello Fresh mengungkapkan bahwa pisang yang disimpan dalam kulkas bisa bertahan satu pekan...