Jumat , 14 Apr 2023, 12:39 WIB

Segar Berbuka dengan Mangga, Ini Resepnya

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA---Koki selebritas Yuda Bustara membagikan resep dan tata cara membuat hidangan khas Hong Kong, Mango Sago yang menurutnya cocok untuk disantap sebagai takjil saat berbuka puasa. ''Orang Hong Kong biasanya...

Rabu , 14 Nov 2018, 23:06 WIB

Olahan Mangga Tampung Hasil Panen Sebelum Rusak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian mendukung munculnya pengolahan pascapanen buah. Hal ini diperlukan untuk mengurangi ancaman kehilangan hasil akibat rusak atau terlalu matang  yang dapat merugikan petani.Salah satu buah yang menjadi perhatian adalah mangga. "Saya menyambut baik tumbuhnya perusahaan olahan yang menggunakan mangga sebagai bahan baku utamanya sehingga dapat menambah alternatif pasar dan menampung hasil panen yang tidak laku...