#oyster
Rabu , 22 Jan 2025, 07:11 WIB
Studi: Protein Oyster Bisa Lawan Bakteri Super yang Resisten Antibiotik
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Sebuah protein yang ditemukan dalam darah oyster atau tiram Australia diklaim dapat membantu melawan bakteri super yang resisten terhadap antibiotik. Hal ini berdasarkan temuan studi terbaru dari...
Sabtu , 20 May 2023, 17:59 WIB
Makan Oyster Mentah, Ahli Mikrobiologi Ungkap Bahayanya Bagi Kesehatan
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Aspek keamanan saat menyantap hidangan tiram mentah atau oyster kini tengah menjadi perhatian. Sebab, ada risiko penyakit yang cukup parah akibat menyantap oyster ditengarai karena perubahan iklim yang membuat laut jadi lebih hangat. Ahli mikrobiologi bernama Morticia dari Boise, Idaho, Amerika Serikat (AS), berbagi risiko yang terkait dengan makan tiram atau hidangan laut apa pun saat temperatur...
Sabtu , 02 Nov 2019, 01:01 WIB
Nutrisi Tiram dari Dasar Laut
REPUBLIKA.CO.ID, Oyster atau tiram adalah hidangan dari laut yang...