Jumat , 02 Sep 2022, 15:44 WIB

Tips Agar Masak Makanan Bersantan tidak Pecah

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Food Content Creator dan Founder Natural Cooking Club Fatmah Bahalwan membagikan tips agar santan tidak pecah saat dimasak. Menurut Fatmah, kesalahan umum yang biasanya dilakukan adalah memasukkan...

Jumat , 16 Oct 2020, 13:48 WIB

Tips Menghindari Pecah Santan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Santan kelapa merupakan salah satu bahan yang sering digunakan dalam masakan Indonesia. Meski begitu, memasak makanan bersantan itu susah-susah gampang. Salah memperlakukannya, pecah santan bisa terjadi. Alhasil, santan pun menjadi menggumpal, tak merata kepekatannya. "Jangan masak dengan suhu tinggi kalau tak mau santan jadi pecah,” kata instruktur memasak Devina Hermawan dalam virtual konferensi pers, Kamis (15/10).Devina menjelaskan, santan...