Selasa , 05 Jan 2021, 23:54 WIB

Ini Cara Perajin Tempe Siasati Harga Kedelai yang Tinggi

REPUBLIKA.CO.ID, BANDAR LAMPUNG -- Perajin tempe di Kelurahan Gunung Sulah, Kota Bandarlampung menyiasati harga kedelai yang sedang tinggi dengan mengurangi ukuran ketebalannya sehingga dapat terus berproduksi. "Salah satu cara untuk terus...

Selasa , 05 Jan 2021, 11:35 WIB

Pemkot Bandung Pastikan Perajin Tahu Tempe Sudah Beroperasi

REPUBLIKA.CO.ID, BANDUNG -- Dinas Perdagangan dan Perindustrian (Disdagin) Kota Bandung, Jawa Barat, memastikan perajin tahu dan tempe sudah mulai aktif kembali berproduksi. Meski belum sepenuhnya normal imbas dari kenaikan harga kacang kedelai. Kepala Disdagin Kota Bandung Elly Wasliah mencontohkan di sentra pembuatan tahu di Cibuntu, Bandung, normalnya dalam sehari sebanyak tiga ton kacang kedelai diolah menjadi 400 ribu tahu. Namun,...