#produksi-susu

Peternak menyaring susu sapi di Sarang Qurban, Depok, Jawa Barat, Rabu (24/8/2022).

Ahad , 15 Dec 2024, 19:02 WIB

Dukung Produksi Susu Nasional, Kementan Dorong Kemitraan Industri dan Peternak

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian (Kementan) mendorong penguatan kemitraan antara industri dan peternak untuk kebangkitan sektor persusuan nasional melalui peningkatan produksi, kualitas, dan keberlanjutan usaha peternakan sapi perah. "Kami mendorong industri pengolahan...

Peloper susu membagikan susu sapi gratis kepada warga di Boyolali, Jawa Tengah, Sabtu (9/11/2024). Sebanyak 1.000 liter susu sapi dibagikan secara gratis karena sejak beberapa hari ini susu sapi dari peternak yang dibeli oleh peloper tidak dapat tertampung ke industri pengolahan susu karena berlimpahnya produk susu.

Selasa , 12 Nov 2024, 19:35 WIB

Kementan Panggil Pemprov Jateng Bahas Aksi Buang Ribuan Liter Susu di Boyolali

REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG -- Sekretaris Daerah Provinsi Jawa Tengah (Jateng), Sumarno, mengatakan jajarannya telah diundang Kementerian Pertanian (Kementan) untuk membahas isu penyerapan susu oleh industri pengolahan susu. Hal itu merespons aksi buang puluhan ribu liter susu oleh peternak sapi serta pengepul dan peloper susu di Kabupaten Boyolali. "Kemarin kita diundang rapat oleh Kementerian Pertanian. Memang problemnya adalah masalah serapan dan adanya impor...

Selasa , 12 Nov 2024, 15:25 WIB

Menko Pangan Tegaskan Industri Harus Serap Susu Dalam Negeri, Baru Boleh Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan turut...

Senin , 11 Nov 2024, 20:13 WIB

Susu Lokal Dinilai Punya Kualitas Mumpuni, Ini Penyebab Kekalahannya Dibanding Susu Impor

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Kualitas susu lokal Indonesia dinilai tidak kalah...

Ahad , 10 Nov 2024, 15:47 WIB

DPR Minta Pemerintah Dukung Peternak Lokal dalam Produksi Susu

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Wakil Ketua DPR Bidang Industri dan Pembangunan Saan...

Jumat , 28 Jun 2024, 06:59 WIB

Produksi Susu Menurun, Petani Lokal Dinilai Berpotensi Penuhi Kebutuhan Nasional

Dirjen Industri Agro Kementerian Perindustrian, Putu Juli Ardika.

Jumat , 24 May 2024, 20:04 WIB

Kemenperin Ungkap Ada Perubahan Permintaan Pasar dari Susu Bubuk ke Cair

Presidential candidate number 2 Prabowo Subianto (second right) conveys his vision and mission.

Jumat , 05 Jan 2024, 15:59 WIB

Prabowo's Cattle Import Option Needs Up to Rp 20 Trillion

Calon presiden nomor urut 2 Prabowo Subianto (kedua kanan) menyampaikan visi dan misinya.

Jumat , 05 Jan 2024, 15:10 WIB

Opsi Impor Sapi dari Prabowo Butuhkan Dana Hingga Rp 20 Triliun

Sapi perah merumput di peternakan dekat Oxford, di Pulau Selatan Selandia Baru pada 8 Oktober 2018 (ilustrasi).

Jumat , 05 Jan 2024, 15:10 WIB

Prabowo Mau Impor Sapi Perah, Ekonom Sebut Ada Pihak yang Diuntungkan

Peternak sapi perah memerah susu di Desa Garung Lor, Kaliwungu, Kudus, Jawa Tengah, Kamis (30/6/2022).

Jumat , 05 Jan 2024, 15:00 WIB

Prabowo Mau Impor 1,5 Juta Sapi, Ini Pesan Peternak Sapi

Sapi perah (ilustrasi). Pemerintah menargetkan produksi penuhi 24 persen kebutuhan domestik.

Kamis , 01 Jun 2023, 09:20 WIB

Pemerintah Targetkan Bisa Penuhi 24 Persen Kebutuhan Susu Domestik

Petugas Dinas Ketahanan Pangan dan Pertanian (DKPP) Kota Surabaya menyuntikkan vaksin penyakit mulut dan kuku (PMK) sapi dosis kedua di salah satu peternakan sapi perah di Surabaya, Jawa Timur, Kamis (28/7/2022) (ilustrasi). Wakil Menteri Pertanian (Wamentan) Harvick Hasnul Qolbi mendukung peningkatan produksi susu segar yang dihasilkan pabrik pengolahan susu PT Industri Susu Alam Murni (ISAM) yang dikelola oleh Gabungan Koperasi Susu Indonesia (GKSI).

Jumat , 03 Feb 2023, 23:26 WIB

Wamentan Dukung Peningkatan Produksi Susu Segar GKSI

CEO Sweet Sundae Andromeda Sindoro sebut bisnis susu sangat menjanjikan.

Senin , 06 Jun 2022, 17:04 WIB

Usahawan Muda Sukses Berbisnis Susu Berkualitas Ekspor

Kementerian Pertanian RI (Kementan RI) melalui Direktorat Jenderal Peternakan dan Kesehatan Hewan (Ditjen PKH) melakukan uji zuriat pada sapi perah Indonesia dalam rangka meningkatkan mutu genetik sapi perah. Selain itu, uji zuriat sapi perah ini juga diharapkan bisa menghasilkan pejantan unggul sapi perah Holstein Indonesia dan meningkatkan pelaksanaan sistem pencatatan (rekording) sapi perah.

Kamis , 17 Dec 2020, 17:00 WIB

Kementan Tingkatkan Mutu Genetik Sapi Perah Lewat Uji Zuriat

Peternak menuangkan susu sapi perahan di kawasan peternakan sapi di desa Cisantana, Cigugur, Kuningan, Jawa Barat, Jumat (23/8/2019).

Senin , 31 Aug 2020, 16:44 WIB

Gairahkan Bisnis Sapi Perah, Peternak Butuh Jaminan Pasar

Peternak sapi perah memerah susu di Desa Kresek, Wungu, Kabupaten Madiun, Jawa Timur, Sabtu (9/5). Susu segar diusulkan menjadi barang pokok penting bagi masyarakat untuk meningkatkan konsumsi dalam negeri.

Senin , 31 Aug 2020, 15:02 WIB

Susu Segar Diusulkan Jadi Barang Pokok Demi Naikkan Konsumsi

Susu segar biasanya dihasilkan dari sapi perah atau kambing perah. Namun, di Indonesia, kerbau juga bisa dihasilkan susunya yang kemudian diolah menjadi berbagai penganan enak dan bergizi. Contohnya, seperti kuliner Dangke di Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan, Dadih di Sumatera Barat dan Dali Ni Horbo atau Roti Batak di Sumatera Utara dan Permen Susu di NTB.

Tahu Kerbau Unik Penghasil Susu, Ini Penjelasannya

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Susu segar biasanya dihasilkan dari sapi perah atau kambing perah. Namun, di Indonesia, kerbau juga bisa dihasilkan susunya yang kemudian diolah menjadi berbagai penganan enak dan bergizi. Contohnya, seperti kuliner Dangke di Kabupaten Enrekang Sulawesi Selatan, Dadih di Sumatera Barat dan Dali Ni Horbo atau Roti Batak di Sumatera Utara dan Permen Susu di NTB. Direktur Jenderal Peternakan dan...