Senin , 30 Apr 2012, 10:13 WIB
Bikin Bakso Sendiri Yuk, Begini Caranya (2)
Senin , 30 Apr 2012, 10:03 WIB
Rabu , 04 Jan 2023, 08:07 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Pati dari tumbuhan talas rupanya bisa dimanfaatkan untuk membuat berbagai hidangan, seperti bakso dan tahu bakso. Inovasi itu telah dilakukan oleh Siti Sholikhah dan sang suami,...
Senin , 26 Aug 2013, 13:07 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Untuk menghasilkan bakso yang berkualitas, ungkap Bandang Budisantoso, salah seorang pemilik gerai Bakso dan Sop Buntut Peng-lan, pembuatnya harus mengutamakan kebersihan di tiap langkah pemrosesan. Kebersihan mesti dijaga, baik saat menggiling daging, mengolah adonan, membentuk adonan, memasak, hingga menyimpannya. ''Pemakaian sarung tangan sekali pakai mutlak diperlukan,'' cetusnya. Selain kebersihan, kualitas bahan juga penting. Pilih daging sapi yang masih segar...
Selasa , 15 May 2012, 09:36 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Bakso Seafood Goreng Bahan: 150 gram daging ikan tenggiri 100 gram...
Rabu , 09 May 2012, 11:32 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Bakso Urat Bahan: 200 gram daging sapi berurat, potong kasar 50...
Kamis , 03 May 2012, 11:03 WIB
REPUBLIKA.CO.ID, Bakso Ikan Bahan: 200 gram daging ikan tenggiri 1 butir putih...
Senin , 30 Apr 2012, 10:13 WIB
Senin , 30 Apr 2012, 10:03 WIB