Sabtu , 13 Jul 2013, 09:57 WIB

Yuk Bikin Lele Petai Cabai Hijau

REPUBLIKA.CO.ID, Ingin mencari alternatif baru untuk berbuka? Coba yuk resep olahan lele satu ini: Bahan  2 ekor ikan lele ukuran @ 350 gram 2 sdt air jeruk nipis dan 1 sdt garam...

Sabtu , 13 Jul 2013, 05:57 WIB

Sedapnya Lele Bumbu Bali, Ini Resepnya

REPUBLIKA.CO.ID, Ikan lele termasuk jenis ikan favorit. Dagingnya gurih dan tidak banyak duri, meskipun bentuknya kurang cantik. Ada dua jenis lele yang biasa dikonsumsi. Lele berukuran kecil warnanya lebih hitam, dan lele berukuran besar yang dikenal sebagai lele dumbo. Agak berbeda dengan jenis ikan lainnya, lele dimatikan dengan cara khusus. Jika kurang ahli, lebih baik minta tolong tukang ikan...