Selasa , 15 Nov 2022, 07:03 WIB

Ini Alasan Roti Sourdough Dianggap Paling Sehat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jika mengikuti tren makanan selama pandemi, roti sourdough termasuk yang banyak dipilih. Tak hanya itu, membuatnya sendiri juga relatif mudah. Menurut laman NPR, yang dibutuhkan untuk membuat starter...

Jumat , 15 Apr 2022, 13:04 WIB

3 Hal yang Buat Roti Sourdough Lebih Sehat

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ada banyak pilihan roti yang bisa memanjakan lidah. Namun, belum tentu aneka roti menawarkan benefit tertentu. Lain halnya dengan roti sourdough yang notabene mudah dibuat.  Hanya perlu air, tepung, dan starter, roti ini kian menjadi populer sejak pandemi Covid-19. Menurut Dan Buettner, Anggota National Geographic dan salah satu pakar terkemuka dunia, roti ini juga memiliki beberapa manfaat bagi tubuh, salah...