Selasa , 22 Apr 2014, 18:08 WIB

Sagu Masih Diminati

REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Makanan pokok khas Maluku seperti sagu, bagea, sarut dan sagu tumbu masih diminati oleh masyarakat."Saya mulai berjualan berbagai jenis makanan olahan sagu serta jenis lainnya yang...

Jumat , 04 Apr 2014, 14:58 WIB

Sagu Cukupi Kebutuhan Karbohidrat Masyarakat Maluku

REPUBLIKA.CO.ID, AMBON -- Sagu dinilai bisa mencukupi kebutuhan karbohidrat masyarakat Maluku. Melihat pada potensi sagu terhadap pemenuhan kebutuhan gizi masyarakat, pemerintah daerah (Pemda) diharap mulai memperhatikan prospek tersebut dengan menggalakan pangan pokok lokal itu kembali menjadi makanan pokok masyarakatnya."Kebutuhan karbohidrat seseorang cuma 180 kg per kapita per tahun. Kalau dihitung berdasarkan luas hutan sagu 60 ribu hektar, maka sedikitnya...