Advertisement
#takaran-msg
Selasa , 13 Dec 2022, 08:41 WIB
Pakar: MSG Aman Digunakan, Bila Takarannya Pas
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA--Penggunaan Monosodium Glutamamate (MSG) saat ini makin marak, masyarakat dan pebisnis kuliner terus berinovasi membuat makanan sendiri di rumah maupun untuk berwirausaha. Hal itu karena MSG dapat memberi...
Sabtu , 13 Nov 2021, 17:39 WIB
Takaran Bumbu Umami Sebagai Pengganti Garam
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Guru Besar Keamanan & Gizi Pangan Fakultas Ekologi Manusia (FEMA) Institut Pertanian Bogor (IPB) Prof Ahmad Sulaeman mengatakan, bumbu umami dapat dijadikan alternatif pengganti garam bagi orang yang melakukan diet rendah garam. Bagaimana dengan takarannya? Prof Ahmad menyarankan takaran bumbu umami seperti dalam monosodium glutamate (MSG) sebagai pengganti garam adalah sebanyak 0,2 hingga 0,8 persen dari volume...
Jumat , 07 Feb 2020, 15:52 WIB
Masak Pakai MSG Bisa Tetap Sehat?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA – Bagi sebagian orang, memasak tanpa ditambahkan...
Kamis , 06 Feb 2020, 18:51 WIB
Masak Pakai MSG, Berapa Takaran yang Pas?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Monosodium Glutamate (MSG) atau penyedap rasa...