Selasa , 03 Apr 2018, 12:30 WIB

Empat Tipe Sapi Jepang Penghasil Wagyu

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Daging wagyu terkenal seantero dunia karena kelembutannya. Tanpa usaha keras daging sapi wagyu dengan mudah dilumat mulut. Wagyu dalam bahasa Jepang berasal dari dua wa dan...

Rabu , 20 Apr 2016, 01:13 WIB

Daging Wagyu Halal Jepang Populer di Timur Tengah

REPUBLIKA.CO.ID, TOKYO -- Daging kualitas tinggi asal Jepang, Wagyu, semakin populer di Timur Tengah. Dilansir dari Foodnavigator.com, Sabtu (9/4), tingginya permintaan wagyu tersebut sulit untuk dipenuhi. Para produsen daging wagyu Jepang harus berhadapan dengan penyediaan daging halal yang terbatas sumbernya. Menurut Deputi General Manager Summit Trading, importir produk Jepang di Uni Emirat Arab, Teruyuki Tsuyuki, saat ini produsen wagyu di Jepang...