Resep Pumpkin Spice Latte Ala Starbucks
Pumpkin spice latte biasanya dijual di Starbucks pada musim gugur di AS.
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Ingin coba pumpkin spice latte ikonik Starbucks? Minuman kopi ini biasanya ditawarkan pada musim gugur di Amerika Serikat.
Kedai Starbucks di Indonesia juga menjajakannya. Jika Anda masih enggan keluar rumah, berikut sejumlah resep viral pumpkin spice latte yang bisa dicoba dibuat sendiri, dikutip dari USA Today.
Pemilik akun TikTok @cookingwithlynja membuat versinya sendiri dan videonya telah disukai lebih dari 124 ribu kali. Untuk membuatnya, ia mencampurkan pure labu, gula, kayu manis, dan pala ke dalam panci lalu mendidihkannya selama 10 menit hingga rasanya menyatu. Setelah itu, campuran dihaluskan dengan blender.
Selanjutnya, Anda tentunya perlu membuat espresso. Aduk espresso dengan saus labu buatan sendiri dan susu hangat. Hias dengan krim kocok dan kayu manis.
Pemilik akun TikTok @eitan memerinci takaran yang lebih detail. Untuk campuran kopi labunya, dia memakai dua cangkir susu, dua sendok makan gula merah, 1/4 cangkir pure labu, 1/2 sendok teh bumbu labu (pumpkin spice), satu sendok teh vanili, dan 1/2 cangkir kopi.
@eitan Homemade Pumpkin Spice Latte 🎃 Recipe is on EitanBernath.com! #food #cooking #recipe #GhostPhotoshoot #psl #pumpkinspicelatte #pumpkinspice
♬ Classical Music - Classical Music
Jerang bahan-bahan tersebut di atas api sedang. Lalu, tuang ke gelas dan taburi dengan krim kocok dan bumbu labu.