REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Menikmati sajian khas Timur Tengah kini jadi semakin mudah. Anda tidak perlu jauh -jauh ke Jordania, cukup datang ke Petra Restaurant. Restoran yang resmi dibuka untuk umum pada Ahad (05/11/2022) ini, menyajikan suasana kemewahan seperti berada di tengah Jordania Selatan.
Pemilik Petra Restaurant, Fahd Pahdepie mengungkapkan, Petra Restaurant lahir dari sebuah filosofi yang diambil dari nama kota kuno di Jordania Selatan. Petra merupakan nama sebuah kota kuno di Jordania Selatan. Bagunan-bangunan khas Petra yang diukir dan dibuat di dalam tebing-tebing batu merupakan salah satu keajaiban dunia yang dinobatkan UNESCO sebagai World Heritage atau Warisan Budaya Dunia.
“Nama Petra dipilih karena mudah diingat dan memberi kesan budaya Timur Tengah kuno yang kuat. Petra Restaurant merupakan restoran Timur Tengah bernuansa Jordania yang menyajikan hidangan Arab Internasional," ujar Fahd Pahdepie di Petra Restaurant, Jakarta, akhir pekan lalu.
Selain itu, Chef di restoran ini juga didatangkan langsung dari Jordan. Chef ini menyajikan berbagai menu hidangan Arab berkualitas tinggi dengan cita rasa terbaik. Meskipun membawa konsep middle eastern, Petra Restaurant sudah menyesuaikan dengan cita rasa internasional, sehingga masuk ke segala kalangan.