REPUBLIKA.CO.ID, SWITZERLAND -- Banyak cara untuk meningkatkan nafsu makan, dan yang paling sering digunakan adalah dengan mengonsumsi vitamin perangsang nafsu makan. Namun, kini ada cara mudah bagi Anda yang malas mengonsumsi obat. Cobalah pandangi gambar-gambar makanan saat Anda sedang makan, dijamin selera makan Anda bakal terdongkrak.
Kesimpulan ini didapat dari sebuah penelitian terbaru yang diterbitkan dalam jurnal ilmiah Plos ONE. Para peneliti, yang dipimpin Johannes le Coutre dari Pusat Riset Nestlé di Switzerland mengungkapkan, para responden dalam penelitian itu mengaku lebih nikmat menyantap makanan sambil melihat foto-foto makanan tinggi kalori seperti pizza atau kue kering.
Dan para responden mengaku kurang berselera menyantap makanannya ketika dihadapkan gambar-gambar makanan rendah kalori seperti buah melon atau kacang-kacangan.
Seperti dinukil laman EurekAlert, penelitian berbasis riset neuroimaging itu melacak mekanisme otak dalam hal sensor visual yang berkaitan dengan kenikmatan menyantap hidangan.
Kesimpulan penelitian ini menggarisbawahi pentingnya tampilan makanan secara visual sebagai salah satu imbalan memakan makanan bernutrisi.
Artinya, bila Anda ingin menyantap makanan bernutrisi, ada baiknya Anda makan sambil melihat gambar-gambar makanan berkalori tinggi agar selera makan pun meningkat.