REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Anda suka membuat ayam goreng krispi di rumah? Atau seringkali gagal untuk mendapatkan krispi ayam goreng yang diharapkan? Jangan khawatir, Joe Fontana, pemilik Fry the Coop di Chicago, membagikan tips mendapatkan ayam goreng renyah yang lezat.
Berikut langkah-langkah yang dikutip dari TheKitchen, Senin (16/12).
1.Lunakkan Daging Ayam
“Jika Anda mencari ayam yang meleleh di mulut Anda, Anda harus melunakkannya terlebih dahulu,” kata Fontana.