Kamis 10 Oct 2013 15:02 WIB

Mau Awet Sehat Sampai Tua? Ini Rahasianya

Makanan sehat (ilustrasi)
Foto: paulahealthyliving.com
Makanan sehat (ilustrasi)

REPUBLIKA.CO.ID, Misao Okawa yang berusia 115 tahun ditetapkan oleh Guinness Book of World Records sebagai perempuan tertua di dunia. Penasaran dengan rahasia sehatnya itu? Berikut panduan gaya hidup dari Okawa. 

* Produk lokal 

Agar jauh dari penyakit metabolik, Oka wa selalu menerapkan pola makan sehat. Dia tak memiliki pantangan apapun. “Tetapi, yang saya konsumsi semuanya bahan pangan lokal,” jelas penggemar sushi ma karel ini, seperti dikutip Healthy Living. 

 

* Sayuran dan ikan 

Dalam menunya, Okawa mengutamakan ikan yang dikenal sebagai sumber ome ga-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung. Sayuran juga tak ketinggalan tersaji. Okawa sesekali saja menyantap daging merah yang dapat mendatangkan masalah kesehatan jika dimakan berlebihan. Sebuah penelitian yang dilangsungkan selama 25 tahun mengungkap, kelompok orang Jepang yang berusia panjang mengandalkan nasi, olahan kedelai, dan sayuran. Pola makan itu membuat perempuan Okinawa rata-rata hidup mencapai 86 tahun. 

 

* Enak dan berenergi 

Seperti mayoritas warga Jepang lainnya, Okawa mengonsumsi kalori harian sekitar 25 persen lebih sedikit dari kebanyakan orang Amerika. Perempuan kelahiran 1898 itu terbiasa makan enak dalam porsi yang tak berlebihan. “Makanan orang Jepang mengandung kalori yang cukup dalam porsi yang mengenyangkan,” komentar Naomi Moriyama, penulis buku Japanese Women Don’t Get Old or Fat. 

BACA JUGA: Ikuti Serial Sejarah dan Peradaban Islam di Islam Digest , Klik di Sini
Advertisement
Berita Lainnya
Advertisement
Terpopuler
1
Advertisement
Advertisement