REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Kementerian Pertanian akan mengembangkan sentra-sentra bawang putih di sejumlah daerah. Pengembangan tersebut dimulai pada 2018 ini.

Direktur Jenderal Hortikultura, Suwandi mengatakan, sentra bawang putih akan dikembangkangkan di Sembalun Lombok timur, Temanggung,  Magelang, Tegal, Karanganyar, Malang, Banyuwangi, Cianjur, dan di 83 kabupaten lainnya dengan total luas 10 ribu hektare. Sementara, hasil produksinya nanti akan dijadikan benih agar bisa ditanam pada 2019 mendatang.

"Hasil produksinya nanti akan dijadikan benih semua sehingga bisa ditanam tahun depan, dan target diperluas menjadi minimal 30 ribu hektare yang tersebar di 105 kabupaten," ujar Suwandi kepada Republika, Ahad (24/12).

Suwandi menambahkan, target produksi minimal 6 ton per hektare. Adapun beberapa sentra ditargetkan bisa produksi 10 ton per hektare.