REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA - Mantan juri Master Chef Indonesia Degan Septoadji menyarankan agar mereka yang sedang menjalani isolasi mandiri karena diduga terkena Covid-19 untuk mengurangi mengonsumsi makanan yang dimasak dengan cara digoreng.

"Kalau bisa kurangi konsumsi makanan yang digoreng, karena masakan yang dimasak dengan cara digoreng merusak kandungan nutrisi di dalamnya," kata Chef Degan Septoadji di Graha BNPB, Sabtu (28/3).

Dia menganjurkan agar mereka yang dalam kondisi isolasi mandiri di rumah lebih baik mengonsumsi makanan yang dimasak dengan cara dikukus atau dipanggang.

"Dua metode memasak tersebut dinilai sehat," katanya.