Jumat 12 Nov 2021 22:50 WIB

UIHC Jadi Kontribusi UI Dalam Jaminan Produk Halal

Industri halal mengalami perkembangan global yang sangat pesat.

Rep: Rusdy Nurdiansyah/ Red: Fuji Pratiwi
Logo halal (ilustrasi). UHC jadi bentuk kontribusi UI dalam jaminan produk halal.
Foto: Republika/ Yasin Habibi
Logo halal (ilustrasi). UHC jadi bentuk kontribusi UI dalam jaminan produk halal.

REPUBLIKA.CO.ID, DEPOK -- Kepala Biro Humas dan KIP UI Amelita Lusia mengatakan, UI Halal Center merupakan pusat penelitian produk halal sebagai sarana penyedia layananan uji produk, konsultasi advokasi produk dan jasa halal, hingga pelatihan program-program pemberdayaan konsumen. UI Halal Center merupakan sebuah usaha UI dalam membantu pemerintah melaksanakan Undang-Undang Nomor 33 Tahun 2014 tentang Jaminan Produk Halal untuk menjamin ketersediaan produk halal dan bahan produk yang dinyatakan halal.

Pemberlakuan undang-undang tersebut mendorong para pelaku usaha untuk mengajukan Sertifikat Halal produk yang dihasilkannya. "Oleh karena itu, lembaga pemerintah dan nonpemerintah termasuk kampus diberikan kesempatan untuk berkontribusi dalam jaminan produk halal di Indonesia," kata Amelita melalui keterangan resmi, Jumat (12/11).

Baca Juga

Lanjut Amelita, ada empat fokus program UI Halal Center adalah Halal Research dan Halal Testing Program ini fokus pada riset yang berkaitan dengan kehalalan produk-produk meliputi makanan, minuman, obat-obatan (farmasi), kosmetik, tekstil (fashion), jasa (tourism), dan sebagainya. Selain itu, Lembaga Pemeriksa Halal (LPH) adalah lembaga yang melakukan kegiatan pemeriksaan dan/ pengujian terhadap kehalalan produk. Auditor Halal adalah orang yang memiliki kemampuan melakukan pemeriksaan kehalalan Produk. 

Kemudian, Pusat Inkubasi Bisnis Syariah / Produk Halal Merupakan program pendampingan, pelatihan dan akselerator para pengusaha UKM/IKM agar produk yang dihasilkan sesuai standar halal, BPOM, retail dan ekspor serta meningkatkan kualitas SDM dan produk agar berdaya saing global. Program lainnya adalah Halal Training fokus untuk melakukan pelatihan, workshop dan edukasi peningkatan kompetensi SDM dalam membangun industri halal.