MAGENTA -- Es pisang ijo dikenal sebagai panganan khas dari Makassar, Sulawesi Selatan. Lembutnya bubur sumsum berpadu dengan legitnya pisang, harumnya sirup merah, dan es batu, segar dinikmati sebagai takjil berbuka puasa.
Berikut resep es pisang ijo.
Bahan:
• 50 gr tepung beras
• 1/2 sendok teh garam