REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Amerika Serikat memiliki tingkat obesitas sebesar 43 persen, salah satu yang tertinggi di antara negara-negara kaya. Alasannya beragam dan kompleks, namun ada beberapa tema utama yang muncul ketika melihat tren ini.

Kurangnya akses terhadap makanan segar yang terjangkau, ukuran porsi yang besar, gula yang tersembunyi dalam hampir semua hal, dan tingkat aktivitas fisik yang rendah, semuanya berkontribusi terhadap angka obesitas tersebut. Itu sebabnya, untuk meningkatkan rata-rata kesehatan masyarakat Amerika, banyak ahli mencari inspirasi dari negara lain.

Jepang, misalnya, memiliki tingkat obesitas hanya 4,5 persen, yang berarti tingkat penderitaan penduduknya terhadap penyakit kardiovaskular, diabetes tipe 2, dan jenis kanker tertentu jauh lebih rendah. Faktanya, menurut studi tahun 2021 di European Journal of Clinical Nutrition, Jepang memiliki rata-rata harapan hidup terpanjang di antara semua negara G7. Seorang Youtuber, influencer, dan aktivis, Yoko Ishii, menyebut alasannya. 

Yoko Ishii berbagi empat kebiasaan sehat yang dapat menyebabkan Jepang memiliki tingkat obesitas 90 persen lebih rendah dibandingkan Amerika Serikat: