#freezer-burn
Jumat , 29 Jul 2022, 15:41 WIB
Membekukan Ulang Daging yang Sudah Pernah Masuk Freezer, Amankah?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Makanan beku bisa menjadi pilihan praktis, terlebih bagi yang memiliki waktu terbatas untuk memasak. Setelah hari kerja yang panjang, makanan beku termasuk yang paling mudah dan...
Selasa , 07 Apr 2020, 05:05 WIB
Waspada Freezer Burn Bila Salah Menyimpan Daging di Kulkas
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Di tengah pandemi Covid-19, daging menjadi salah satu bahan makanan yang sering di stok dengan dibekukan dalam freezer. Namun sayangnya, masih banyak masyarakat yang tidak tahu cara membekukan daging dengan benar, sehingga kerap mengalami freezer burn.Apa itu freezer burn? Menurut Chef Amerika sekaligus penulis buku The Food Lab, Kenji López-Alt, freezer burn yaitu keadaan dimana munculnya...
Senin , 08 Jan 2018, 18:41 WIB
Apakah Aman Makanan yang Terkena Freezer Burn?
REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Orang yang terlalu sibuk dalam hidupnya...