Relawan membantu memotong daging hewan kurban saat perayaan Hari Raya Idul Adha di depan masjid Ihyaul Qulub  di Tirtasani, Karangploso, Malang, Jawa Timur, Ahad (10/7/2022). Panitia pemotongan hewan kurban setempat berupaya menghadapi wabah Penyakit Mulut dan Kuku (PMK) dengan menggandeng dokter hewan serta mendatangkan Juru Sembelih Halal (Juleha) bersertifikasi untuk memastikan kesehatan dan kehalalan daging hewan kurban sebelum dibagikan ke masyarakat.

Sumbar Targetkan Seribu Juleha Dukung Wisata Halal

REPUBLIKA.CO.ID, PADANG -- Pemerintah Provinsi Sumatera Barat menargetkan bisa menghadirkan seribu "Juleha" atau Juru Sembelih Halal guna mendukung pengembangan konsep wisata halal di daerah itu. Gubernur Sumbar Mahyeldi di Padang, Rabu (26/7/2023), mengatakan, ketersediaan juru sembelih halal penting untuk menjamin ketersediaan konsumsi halal di provinsi yang telah mencanangkan wisata halal tersebut. "Yang disebut makanan halal itu tidak saja berkaitan dengan cara dan...

Memasak (Ilustrasi).  Saus sukiyaki dan teriyaki produksi Jepang ada yang mengandung alkohol 0,5 persen.

Bumbu Masak Mengandung Alkohol 0,5 Persen, Apakah Halal?

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Alkohol tidak hanya ditemukan pada produk kosmetik atau obat, tetapi juga pada bumbu masak. Sejumlah bumbu masak impor ada yang mengandung kadar alkohol walaupun hanya 0,5 persen.Di antara bumbu masak yang ditemukan mengandung alkohol 0,5 persen adalah produk impor Jepang, seperti saus sukiyaki atau saus teriyaki. Dalam hal ini, bolehkah Muslim menggunakannya?Founder Halal Corner Aisha Maharani...