#ketupat-opor

Ketupat dan opor ayam, hidangan khas Lebaran. Ada beberapa tips yang bisa diikuti agar tetap sehat ketika mengomsumsi hidangan Lebaran.

Kamis , 11 Apr 2024, 07:01 WIB

Tips Sehat Konsumsi Hidangan Lebaran, Jangan Panaskan Makanan Bersantan Berulang-ulang

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Lebaran identik dengan makanan bersantan. Namun bukan berarti Anda tidak bisa makan nikmat sekaligus sehat. Menurut ahli gizi masyarakat dr Tan Shot Yen, makan olahan bersantan saat...

Ketupat Lebaran (ilustrasi). Ketupat memgandung makna laku papat atau empat tindakan.

Rabu , 10 Apr 2024, 20:21 WIB

Ketupat tak Sekadar Makanan, Ternyata Simbol dari 4 Perilaku Terpuji Ini

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Sajian ketupat identik dengan Lebaran dan kerap dihidangkan bersama masakan lainnya. Namun tahukah Anda, ketupat tidak sekadar istilah untuk makanan semata. Ternyata, ada makna mendalam di baliknya. Menurut Chef Zahakir Haris yang juga merupakan Ketua Indonesia Chef Association (ICA) BPC Bogor Raya, ketupat berasal dari istilah Laku Papat (empat tindakan) yakni Lebaran, Luberan, Leburan, dan Laburan. “Lebaran”...

Selasa , 09 Apr 2024, 20:42 WIB

#ketupat-opor

Tips Sehat Konsumsi Hidangan Lebaran, Jangan Panaskan Makanan Bersantan Berulang-ulang

Ketupat tak Sekadar Makanan, Ternyata Simbol dari 4 Perilaku Terpuji Ini

Warga Asli Papua Berjualan Ketupat Raup Untung

Trik Masak dan Menyimpan Ketupat Agar tak Benyek, Apek, dan Berlendir

Jangan Kalap, Kolesterol Mengintai Pasca-Lebaran!

Tips Masak Opor Ayam Anti Gagal, Bisa Dicontek untuk Menu Lebaran