Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan dan Kosmetika MUI (LPPOM MUI) mengategorikan angciu sebagai bumbu masak yang haram.

Masuk Kategori tidak Halal, Rupanya Ini Kandungan Angciu

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Angciu cukup populer digunakan untuk membuat hidangan Cina. Bahan masakan ini juga kerap dipakai untuk membuat menu lain, seperti tumisan cah kangkung, capcay, atau nasi goreng. Begitu juga pemakaian sebagai penyedap rasa atau pengempuk daging.  Ada beberapa nama lain dari angciu, seperti sari tapai, arak masak, arak merah, dan ciu. Banyak yang mengira bahan ini tidak termasuk khamr...

Para ibu sedang memasak. Pastikan bahan baku makanan halal adalah hak setiap muslim.

LPPOM MUI Jateng: Masyarakat Punya Hak Bertanya Soal Kehalalan Produk

REPUBLIKA.CO.ID, SEMARANG -- Lembaga Pengkajian Pangan, Obat-obatan, dan Kosmetik Majelis Ulama Indonesia (LPPOM MUI) Jawa Tengah mengingatkan bahwa masyarakat selaku konsumen memiliki hak bertanya tentang produk yang akan dibelinya, termasuk soal kehalalan.    "Sebenarnya konsumen punya hak, dan dijamin UU (undang-undang) untuk bertanya (produk yang akan dibelinya)," kata Direktur LPPOM MUI Jateng Prof Ahmad Rofiq di Semarang, Sabtu (5/8/2023).   Di negara...