Kamis , 02 Dec 2021, 23:17 WIB

Jangan Salah, Nasi Putih Ternyata Menyehatkan

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Jika berniat menurunkan berat badan (BB), mungkin ada saran yang membuat kita akhirnya beralih dari makan nasi putih ke nasi merah. Tetapi, apakah beras merah benar-benar lebih...

Sabtu , 03 Jul 2021, 06:29 WIB

Apakah Nasi Putih Sehat? Ini Kata Ahli Gizi

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Masih banyak yang bertanya-tanya tentang kualitas kesehatan nasi putih. Dari sekitar 110 ribu varietas padi yang dibudidayakan, nasi putih lebih banyak dikonsumsi dan disukai banyak orang, juga menjadi makanan pokok di banyak negara.   Ahli gizi Cynthia Sass mengulas latar belakang nasi putih yang berasal dari biji padi-padian. Sementara, nasi merah yang kerap dijadikan pembanding merupakan serealia utuh....