Rabu , 08 Jun 2022, 07:19 WIB

Sambal Tempoyak Khas Jambi Tembus Pasar Internasional

REPUBLIKA.CO.ID, JAMBI -- Usaha sambal tempoyak "Maugi" yang dirintis ibu Pendrawati (39) anggota UMKM Jambi yang berproduksi di Jalan Mayang Mangurai, Kecamatan Kota Baru, Kota Jambi, kini pemasarannya sudah sampai...

Kamis , 30 Mar 2017, 16:24 WIB

Duh, Makanan Tradisional Jambi Ini Terancam Diproduksi Thailand

REPUBLIKA.CO.ID, JAMBI -- Makanan tradisional Jambi yang berbahan baku fermentasi buah durian, tempoyak ikan patin, terancam diproduksi Thailand yang juga produsen buah beraroma khas itu, kata Guru Besar Ilmu Ekonomi dan Bisnis pada Fakultas Ekonomi Universitas Jambi (Unja) Prof Dr Heryadi di Jambi, Kamis. "Sejumlah komoditas tradisional memiliki kekhasan yang harus dikembangkan sehingga bisa menjadi potensi daerah yang berdaya saing,...