Perkenalkan Sambal Lokal Melalui Festival Sambal Nusantara

Dengan diplomasi kuliner Indonesia bisa perkenalkan sambal nusantara ke mancanegara

Republika/Havid Al Vizki
Asosiasi Pengusaha Jasa boga Indonesia (APJI) bersama dengan Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) menggelar Festival Sambal Nusantara 2024.
Rep: Havid Al Vizki Red: Fian Firatmaja

REPUBLIKA.CO.ID, 


JAKARTA — Asosiasi Pengusaha Jasa boga Indonesia (APJI) bersama dengan Kementerian Dalam Negeri (Kemendagri) menggelar Festival Sambal Nusantara 2024. Festival itu sendiri bagian dari festival Indonesia Maju yang diselenggarakan di Jakarta Convention Center (JCC).

Sekretaris Jenderal (Sekjen) DPP APJI, Ariguna Napitupulu menyatakan dalam festival itu ada 30 peserta yang berasal dari seluruh Indonesia. Tujuannya yakni untuk memperkenalkan khazanah sambal nusantara ke masyarakat luas.

Ia menambahkan dengan diplomasi kuliner Indonesia bisa memperkenalkan sambal nusantara ke mancanegara. Dengan peran sebagai fasilitator UMKM dan pemerintah,menurutnya APJI bisa memperkenalkan kuliner Indonesia lebih global.

 

Videografer/Video Editor | Havid Al Vizki

BACA JUGA: Ikuti News Analysis News Analysis Isu-Isu Terkini Perspektif Republika.co.id, Klik di Sini
Berita Terpopuler

Ini Pengakuan AKP Dadang Terkait Alasan Tembak AKP Ulil, Ternyata Kapolres Juga Dibidik

Gubernur Sekaligus Cagub Bengkulu Ditangkap KPK, Ini Sikap Resmi Timses Rohidin-Meriani

TC Timnas Indonesia untuk Piala AFF 2024 Dimulai Besok, Ini Daftar Pemainnya

Hizbullah Lancarkan Serangan Besar-besaran ke Israel

Erick Thohir: Jabatan Ada Waktunya, Saya Serius Mundur dari PSSI Jika tak Dipercaya

Erick Thohir Sebut Anugerah Bagi Timnas Indonesia Punya Pemain Seperti Jay Idzes

Begini Kronologi Saat Gubernur Bengkulu Meminta Uang untuk Pendanaan Pencalonan Pilkada

Isi Teks Lengkap Sambutan Menteri Agama pada Hari Guru Nasional 2024

Iran Siapkan Balasan Dahsyat ke Israel

Mohamed Salah Jadi Pahlawan Kemenangan Liverpool 3-2 Atas Southampton