REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Teh dikonsumsi manusia sejak ribuan tahun dan dipercaya dapat mengobati berbagai penyakit. Khasiat tersebut lantas dibuktikan melalui serangkaian penelitian. Dari riset itu, salah satu guru besar Universitas Airlangga (UNAIR) Prof. Dr. Djoko Agus Purwanto, Apt., M.Si., membuktikan bahwa teh memiliki sifat antioksidan dari senyawa epigalokatekin galat (EGCG) yang baik untuk kesehatan.

Djoko memilih berbagai jenis dan merek teh untuk diuji efektivitasnya. Dari berbagai jenis teh seperti teh hitam, hijau, dan oolong, Djoko menemukan bahwa teh hijau memiliki kandungan terbaik.

"Artinya, kandungan epigalokatekin galat dari teh hijau paling tinggi. Bahkan, kandungan epigalokatekin galat teh hijau terbukti memiliki sifat antioksidan seratus kali lipat jika dibandingkan dengan antioksidan yang dimiliki vitamin C dan 25 kali lipat dari vitamin E, kata Djoko dalam rilisnya, Jumat (4/6).

Djoko menjelaskan, melalui mekanisme antioksidan itu, prinsip penyembuhan kanker melalui teh hijau tidak langsung berjalan, ada peningkatan sistem imun dalam tubuh.