REPUBLIKA.CO.ID, Fad Diet
2. Diet karbohidrat. Diet jenis ini biasanya mengurangi konsumsi karbohidrat dalam tubuh. Namun seperti halnya diet lemak, pengurangan konsumsi karbohodrat berdampak konsumsi berlebih pada jenis asupan lain.
Orang yang melakukan diet macam ini biasanya akan lebih banyak mengkonsumsi lemak atau protein. Salah satu efek diet model ini adalah pelaku dapat mengalami penurunan fungsi kognitif otak.
Selain itu jika orang yang melakukan diet karbohidrat beralih mengkonsumsi lebih banyak makanan berlemak, maka dampaknya akan meningkatkan kolesterol dalam tubuh.
Sementara orang yang melakukan diet karbohidrat dan beralih pada konsumsi protein berlebih makan dampaknya ia akan kelebihan kalsum. Kelebihan kalsium pada seseorang dapat meninggikan resiko osteoporosis.