REPUBLIKA.CO.ID, TEXAS--Anak-anak saat ini, terutama di perkotaan entan menjadi gemuk atau bahkan obesitas karena makanan yang tidak terkontrol. Jenis makanan tinggi kalori, tinggi gula dan sodium sering menjadi santapan sehari-hari.

Bila anda ingin membantu menjaga berat badan anak tetap sehat, sajikan menu sereal saat sarapan secara teratur. Hasil studi terbaru tersebut mendukung sereal dapat diakses anak-anak dari ekonomi rendah untuk melawan obesitas.

"Sereal merupakan pilihan saran yang baik, sederhana, dan anak-anak mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan, " ujar lana Frantzen dari penulis utama hasil penelitian dilansir Reuters.

Penelitian sebelumnya telah mengkaitkan sarapan dengan indeks masa tubuh lebih rendah (BMI). Studi baru melihat peran sarapan khususnya sereal pada berat badan dan gizi pada anak-anak berpenghasilan rendah.

Frantzen dan rekannya mewawancarai 625 anak sekolah kelas IV di San Antonio. Sekali setahun mereka meminta anak-anak untuk mengingat makanan selama tiga hari  sebelumnya dan mengukur BMI, ukuran berat dibagi tinggi.

Hasilnya 30 persen dari siswa kelas empat tidak makan sarapan sama sekali, 25 persen memiliki sarapan selain sereal, dan 43 persen memiliki sereal.

Anak-anak yang makan lebih banyak sereal mendapat lebih banyak vitamin D, B-3, B-13, riboflavin, zat besi, seng, dan kalium dibandingkan anak yang kurang makan sereal atau tidak makan sama sekali. Mereka juga punya lebih banyak kalori, lemak,kalium, dan vitamin D.

"Saya pikir ini adalah kemajuan yang bagus tentang pentingnya makan sarapan," ujar direktur medis dari klinik gizi di Colorado, Matthew Haemer.

Ikuti Whatsapp Channel Republika