REPUBLIKA.CO.ID, LAGUBOTI -- Sepuluh siswa asal SMA Unggulan Del, Laguboti, Sumatera Utara, meluncurkan paket berisi fermentasi tempe ke luar angkasa. Paket itu dibawa oleh roket kargo NanoRacks ke proyek stasiun luar angka pada 4 Juni lalu.
Sepuluh siswa dari sekolah besutan Menko Maritim, Luhut Binsar Pandjaitan, tersebut membuat percobaan dengan membuat maket kecil yang berisi biji kedelai dan ragi. Mereka mengelaborasi teknologi dan sains agar fermentasi kedelai bisa terjadi di ruang minim gravitasi.
"Sekolah kami memang berbasis riset," kata Plt Kepala Sekolah SMA Unggulan Del (SUD) Arini Desianti Parawi saat ditemui di Sekolah Unggulan Del, Jumat (16/6).
Desianti mengatakan peluncuran paket percobaan ke luar angkasa kali ini merupakan eksperimen kedua. Pada paket pertama tahun lalu, tim SUD mengirimkan paket ragi yang diubah menjadi alkohol.
Dia menambahkan SUD bekerjasama dengan Valley Christian High School di Amerika untuk bisa meluncurkan paket ini. Proyek bernama ISS Project ini merupakan perpaduan antara keunggulan teknologi dan rekayasa sains.
Menurut Desianti, iklim penelitian saat ini adalah bagaimana mengembangkan sektor ketahanan pangan dan kekuatan manusia untuk bisa bertahan hidup di luar angkasa. "Kami mengambil bagian dari eksperimen dunia ini dengan mencoba membuat tempe di luar angkasa," ujar dia.
Proyek senilai ratusan miliar ini juga merupakan salah satu cara siswa bisa mengenalkan makanan khas Indonesia, yaitu Tempe. Desianti menuturkan, salah satu alasan mengapa tempe yang dijadikan bahan eksperimen karena kandungan gizi dan harga yang ekonomis.
Jika proyek ini berhasil maka tempe bisa menjadi salah satu opsi bagi para astronot untuk bisa membuat makanannya sendiri.
Desi mengatakan SUD juga bekerjasama dengan NASA dalam peluncuran paket ini. Keterlibatan NASA terkait prosedur keamanan dan verifikasi penelitian sehingga menentukan kelaikan microlab atau paket eksperimen ini meluncur ke proyek stasiun luar angkasa.
Proyek yang dikerjakan sejak Oktober tahun lalu ini menjadi salah satu proyek percontohan (pilot project) tahunan Sekolah Del dengan NASA. Ia berharap dengan adanya kesempatan penelitian dan eksperimen ini setiap tahunnya bisa menjadi pemicu siswa untuk bisa lebih kreatif lagi dalam membuat eksperimen.