REPUBLIKA.CO.ID, GAZA -- Seorang koki TV asal Italia berbagi ilmu tentang pelajaran memasak di penjara Gaza. Gabriele Rubini adalah koki yang sebelumnya merupakan pemain rugby.
Chef Rubio ini mengajar 10 narapidana di penjara dekat Kota Gaza tentang cara membuat pasta yang sempurna. Sebaliknya, ia juga belajar tentang masakan Palestina.
"Target saya adalah berbagi dengan mereka semua yang saya tahu dan saya ingin belajar dari mereka semua yang mereka tahu," kata Rubini, dilansir di Arab News, Kamis (23/1).
Rubini mengunjungi penjara ini dalam perjalanannya selama 10 hari ke Gaza bersama LSM Italia. Ia mengatakan, makanan Palestina memiliki banyak kesamaan dengan Italia.