REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA -- Salah satu faktor terpenting ketika mencoba makan sehat adalah kontrol porsi makan. Meskipun Anda dapat mengikuti panduan ukuran porsi dan menggunakan metode memasak yang lebih sehat, kebanyakan orang mengikuti diet barat modern dan cenderung makan terlalu banyak pada waktu makan.
Ada cara mudah mengekang nafsu makan tanpa menggunakan obat-obatan, atau kelaparan. Sangat sederhana, sebelum Anda makan besar, makanlah sebuah apel.
“Mengkonsumsi apel sebelum makan akan membantu meningkatkan kandungan serat secara keseluruhan dari makanan itu, dan membantu Anda merasa kenyang dan puas lebih lama,” kata ahli gizi dari London, Rob Hobson dilansir Fit and Well, Rabu (7/7).
Dia menjelaskan flavonoid dan serat dalam apel dapat membantu membakar lemak perut dan meningkatkan rasa kenyang. Satu studi dari jurnal Nutrition Reviews menemukan peningkatan serat makanan berkorelasi dengan penurunan asupan energi, sehingga membantu upaya penurunan berat badan.