Senin 21 Feb 2022 23:14 WIB

Perajin Tahu-Tempe Jakarta Pusat Juga Mogok Produksi 

Harga kedelai naik sejak 50 hari terakhir, perajin tahu tempe mogok produksi.

Rep: Zainur mahsir ramadhan/ Red: Dwi Murdaningsih
Pengrajin menata alat produksi tempe di sentra industri tempe Sunter Jaya, Jakarta, Senin (21/2/2022). Ratusan pengrajin tempe setempat mengikuti aksi mogok produksi serentak selama 3 hari sebagai respon meningkatnya harga kedelai.Prayogi/Republika.
Foto: Prayogi/Republika.
Pengrajin menata alat produksi tempe di sentra industri tempe Sunter Jaya, Jakarta, Senin (21/2/2022). Ratusan pengrajin tempe setempat mengikuti aksi mogok produksi serentak selama 3 hari sebagai respon meningkatnya harga kedelai.Prayogi/Republika.

REPUBLIKA.CO.ID, JAKARTA — Ketua Koperasi Produsen Tahu Tempe Indonesia (Kopti) Jakarta Pusat, Khairun, mengatakan, para pengrajin tahu tempe di Jakarta Pusat menghentikan sementara kegiatan produksi. Menurut dia, hal itu imbas dari naiknya harga kedelai sejak 50 hari terakhir.

“Sejak awal Januari hingga Februari. Pada 2020 harga kedelai rerata per kilo Rp 7.000, 2021 naik jadi Rp 9.500, dan 2022 mencapai Rp 15.000,” kata Khairun ketika dihubungi awak media, Senin (21/2/2022).

Baca Juga

Alhasil, kata dia, para perajin tahu dan tempe melakukan aksi mogok sejak Senin (21/2/2022) ini hingga Rabu lusa. Langkah itu, untuk mendorong pemerintah dalam mengambil langkah lanjutan terkait naiknya harga kedelai.

“Persediaan bahan baku sebenarnya ada di tengkulak-tengkulak,” tuturnya.