santri dari Pondok Pesantren Taruna Insani Bogor sedang belajar meyeduh kopi di Toko Dunia Kopi, Jakarta." />

JAKARTA - - Semerbak aroma kopi menyelimuti lantai basement Pasar Santa, Jakarta Selatan, dari arah pintu utama. Jejeran stoples kaca yang berisi butiran biji kopi berwarna hitam langsung terlihat memadati sebuah toko.

Di samping sisi kiri, terlihat kios yang serupa kedai kopi karena berderet alat-alat seduh yang beragam. Hal yang berbeda dari kedai biasanya adalah jejeran orang berdiri mengerubungi seorang pria yang sedang berbicara.

"Itu pengajar di sini, kita lagi kedatangan santri yang juga hafidz Alquran," ujar Suradi pada Rabu (31/5/2023).

Suradi merupakan pemilik Toko Dunia Kopi yang membuka kelas belajar meracik dan membuat seduhan kopi. Dia membuka kelas untuk siapa pun yang ingin belajar dengan leluasa.