Selasa 04 Mar 2025 04:00 WIB

In Picture: Mengenal Pakkat, Makanan dari Pucuk Rotan Khas Mandailing yang Banyak Dicari saat Ramadhan

Pakkat dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang.

Red: Edwin Dwi Putranto

Pedagang membakar batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025). Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan. (FOTO : ANTARA FOTO/Fransisco Carolio)

Pedagang mengupas batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025). Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan. (FOTO : ANTARA FOTO/Fransisco Carolio)

inline

REPUBLIKA.CO.ID, MEDAN -- Pedagang mengupas batang rotan atau Pakkat yang dijual di Medan, Sumatera Utara, Senin (3/3/2025).

Makanan tradisional khas suku Batak Mandailing yang dijual dengan harga Rp10.000 per tiga batang tersebut menjadi makanan yang digemari warga untuk santapan berbuka puasa pada bulan Ramadhan.

Pakkat adalah batang rotan. Namun, tidak semua batang rotan bisa digunakan, hanya pucuk batang rotan muda yang dipakai untuk membuat pakkat ini. Rotan muda ini kemudian dibakar lalu diambil bagian dalamnya.

sumber : Antara Foto
Yuk koleksi buku bacaan berkualitas dari buku Republika ...
Advertisement
Berita Terkait
Melihat Lebih Dekat Cara Dinkes Tangerang Lakukan Pengujian Jajanan Takjil
visual - 9 jam yang lalu
Melihat Lebih Dekat Cara Dinkes Tangerang Lakukan Pengujian Jajanan Takjil
Wasiat Rasulullah Soal Witir dan Bilangan Ganjil
khazanah - 12 jam yang lalu
Wasiat Rasulullah Soal Witir dan Bilangan Ganjil
Enam Ulama Al Azhar akan Mengisi Syiar Ramadhan di Indonesia
khazanah - 12 jam yang lalu
Enam Ulama Al Azhar akan Mengisi Syiar Ramadhan di Indonesia
Ratusan Difabel Netra Ikuti Lomba Tartil Sensorik Arab Braile
visual - 12 jam yang lalu
Ratusan Difabel Netra Ikuti Lomba Tartil Sensorik Arab Braile
Berita Lainnya
...
ekonomi - Rabu , 15 Feb 2023, 00:10 WIB
Dosen FEB UI: Perlu Satu Big Data UKM di Indonesia
...
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:56 WIB
Rajawali Nusindo Targetkan Pendapatan Rp 5,2 Triliun pada 2023
...
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:42 WIB
Erick Thohir Sebut Media dan Pemerintah Harus Duduk Bersama Bangun Ekosistem Digital Kuat
...
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 15:32 WIB
Bank QNB Indonesia Catat Penurunan Kerugian pada 2022
...
ekonomi - Selasa , 14 Feb 2023, 14:12 WIB
UMKM Sering Dibanggakan Tapi Pembiayaan Kredit dari Bank Minim
Advertisement
Terpopuler
1
 In Picture: Le Bu Peudah, Kuliner Khas Ramadhan dari Serambi Mekkah
2
 In Picture: Banjir Rendam Permukiman Warga di Pejaten Timur, Ketinggian Air Capai 150 Centimeter
3
 Infografis Kemuliaan Bulan Ramadhan
4
 In Picture: Hidangan Bubur Peca jadi Menu Khas Berbuka Puasa di Samarinda
5
 In Picture: Terdakwa Kasus Penembakan Bos Rental Mobil Jalani Sidang Lanjutan
6
 In Picture: Ribuan Ton Sampah Menumpuk di Saringan Sampah TB Simatupang Jakarta
7
 In Picture: Santri Ponpes Tebuireng Isi Ramadhan dengan Mengaji Kitab Kuning
8
 In Picture: Dua Jenazah Pendaki yang Meninggal di Puncak Carstensz Tiba di Jakarta
9
 In Picture: Nama Band D’Masiv Resmi Terpampang di Halte TransJakarta Petukangan
10
 In Picture: Ratusan Difabel Netra Ikuti Lomba Tartil Sensorik Arab Braile
Terkini visual
Advertisement